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コウノトリ農法

上八代ではコウノトリ育む農法を取り入れられています。
コウノトリ育む農法』(コウノトリはぐくむのうほう)とは安全な米とコウノトリの餌となる生きものも同時に育む稲作技術で、具体的には、化学農薬、化学肥料を削減することにより、コウノトリの餌となるドジョウやフナ、カエルなどの生き物が豊富に棲む自然環境の再生を行う農法です。
2009年には豊岡市の水田の1割にあたる212haに拡大しています。
コウノトリ育む看板
                            (平成23年6月2日)
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